Suroviny:
200 g vareného (alebo pečeného kuracieho mäsa), 50 g vareného údeného mäsa, 2 lyžice ochutenej majonézy, 1 čajová lyžička kremžskej horčice, 4 čerstvé paradajky, 2 sladkokyslé uhorky, 100 g rastlinného nátierkového masla, nadrobno nasekaný kôpor, soľ.
Postup:
Varené mäso spolu s údeným mäsom pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme maslo, horčicu na hrubom strúhadle nastrúhané sladkokyslé uhorky, ochutenú majonézu a podľa chuti soľ. Z takto pripravených surovín vymiešame hladkú nátierku. Natierame na nasucho opražené hrianky. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekaným kôprom a ozdobíme kolieskami čerstvých paradajok.
