Suroviny:
60 ml Maraschina, 40 ml Cynaru, 4 broskyne, 8 mrazených čerešní, 100 g čerstvých čerešní.
Ďalej: 150 g malín, 100 ml pochúťkovej smotany, 50 g nastrúhanej čokolády, 1 balíček vanilkového cukru.
Postup:
Broskyne umyjeme, rozpolíme, odkôstkujeme a potom ešte rozštvrtíme. Štvrťky broskýň spojíme na tanieroch do tvaru hviezdičiek. Do stredu dáme 2 zmrznuté čerešne. Dookola rozložíme čerstvé čerešne. Polejeme Maraschinom a Cynarom. Maliny popučíme a zmiešame so sladkou smotanou a s vanilkovým cukrom. Zmes rovnomerne rozdelíme na broskyne. Posypeme nastrúhanou čokoládou a podávame.
