Konzervovanie kôpru

Suroviny:

mladý kôpor

nálev: 1/2 l vody, 1 KL kyseliny citronovej, 2 PL cukru, 1 KL soli 

Postup:

Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme zovrieť a potom trošku vychladnutý nalievame pomaly na kôpor, aby vyšiel vzduch.  Sterilizujeme 10 min. pri teplote 85 C. Necháme vychladnúť na vzduchu otočené dolu. 

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013