Suroviny:
30 dkg hl. alebo polohr. múky, 2 dkg droždia, 3 dkg pr. cukru, asi 1,5 dcl mlieka, 1 vajce (kúsok si odložíme), 4 dkg roztopeného tuku, tuk na plech, 40 dkg rebarbory.
Drobenka: 10 dkg polohr. múky, 8 dkg tuku, 8 dkg pr. cukru, 1 lyžička škorice.
Postup:
Z uvedených surovín pripravíme kysnuté cesto, dáme do tukom vymastenej formy, pokladieme rebarborou a necháme ešte 15 min. kysnúť. Okraje koláča potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme drobenkou a v dobre vyhriatej rúre upečieme.
