Suroviny:
1 syr s povrchovou plesňou, 1 červenú cibuľu, 1 šalátovú uhorku, 3 paradajky, 1 papriku, 200 g uvareného karfiolu, krátke cestoviny, olivový olej, sójovú omáčku, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Cibuľu pokrájame na kolieska, pridáme rozobraný karfiol, uhorku, papriku a paradajky pokrájané na rezance. Pridáme uvarené cestoviny a syr pokrájaný na malé kocky. Polejeme olivovým olejom, sójovou omáčkou, ochutíme korením a soľou. Môžeme pridať aj olivy
