Suroviny:
1 karfiol, soľ, 1 jogurt, alebo smotanu, 2 strúčiky cesnaku, 4 vetvičky kôpru.
Postup:
Karfiol uvaríme do polomäkka v osolenej vode. Jogurt, alebo smotanu, zmiešame s prelisovaným cesnakom a posekaným kôprom. Scedený a odkvapkaný karfiol rozoberieme na malé ružičky a zmiešame s pripraveným dressingom.
