Suroviny:
4 vajcia, 2 lyžice ochutenej majonézy, 100 g rastlinného nátierkového masla, 1 nastrúhaná cibuľa, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Vajcia uvaríme natvrdo. Žĺtka vyberieme, vidličkou rozotrieme a dáme do nádoby. Pridáme nátierkové maslo, nastrúhanú cibuľu, majonézu, trochu mletého korenia a podľa chuti soľ. Všetko dôkladne premiešame, čím nám vznikne hladká nátierka. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrlženovou vňaťou a nasekanými bielkami z natvrdo uvarených vajec.
