Suroviny:
250 g vareného údeného jazyka, 100 g syrokrému, 50 g rastlinného nátierkového masla, 4 lyžice hustej lahôdkovej smotany, 1 nastrúhaná cibuľa, 1 čajová lyžička horčice, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, soľ.
Postup:
Do nádoby, v ktorej pripravíme nátierku, dáme na mäsovom mlynčeku pomletý údený jazyk, maslo, rozotretý syrokrém, hustú smotanu, cibuľu, horčicu a soľ podľa ľ treby. Všetko dobre premiešame na vláčnu nátierku, aby sa dala dobre natierať. Natierame na chlieb alebo pečivo, či sendvič. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
