Suroviny:
200 g pečeného alebo duseného kuracieho mäsa, 100 g nizkoenergetického masla, 1 na tvrdo uvarené vajce, 2 lyžice mlieka, citrónová šťava, soľ
Postup:
Kurace mäso (studené) pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme maslo, nadrobno postrúhané vajce a dobre premiešame. Počas miešania pridávame mlieko, prípadne šťavu z výpeku (alebo z dusenia). Nátierku dochutíme citrónovou šťavou a soľou.