Suroviny:
450 g olúpaných kreviet, 100 g mladých strukov hrášku, 75 g vodných gaštanov (nakrájaných na plátky), 1 malá cibuľa (olúpaná a nakrájaná na malé kúsky), 1 listová stopka zeleru (nakrájaná na kúsky dlhé 5 mm), 1 čajová lyžička tmavej sójovej omáčky, 1 čajová lyžička kukuričného škrobu, 3 lyžice oleja, 180 ml kuracieho vývaru, 1 čajová lyžička cukru, 1 lyžica vody, pol čajovej lyžičky soli.
Postup:
Kukuričný škrob, cukor, sójovú omáčku a vodu zmiešame dohromady. Vo woku rozpálime olej. Pridáme krevety a za stáleho miešania ich oprážame asi 2 minúty. Prilejeme vývar, pridáme soľ, struky hrášku, vodné gaštany, cibuľu a zeler. Prikryjeme a varíme asi 2 minúty. Vmiešame Glutasol, zmes kukuričného škrobu a necháme povariť na miernom plameni, až omáčka zhustne.
