Suroviny:
4 hlávky šalátu, 4 vajcia, 2 jogurty, citrónová šťava, olej, cukor, soľ.
Postup:
Dôkladne umytý šalát nakrájame na štvrťky, dáme do misy a zalejeme sladkokyslým nálevom, olejom a rozšľahaným jogurtom. Podávame s uvarenými vajcami a chlebom.