Suroviny:
uvariť: 1 kg fazule
udusiť: 1 kg cibule, 1 kg papriky, 2 dcl oleja.
nálev: 1 l vody, 25 dkg cukru, 1 deko, 2 dcl octu.
Postup:
Všetko spolu zmiešame, pridáme 1 paradajkový pretlak, dáme do pohárov a zalejeme nálevom. Sterilizujeme pri 100 stupňoch C asi tri minúty, vyberieme a necháme vychladnúť.