Suroviny:
100 g mäkkej salámy, 2 až 3 natvrdo uvarené vajcia, 1 hrnček väčšej bielej fazule, 2 sterilizované uhorky, 1 cibuľa, ocot, cukor, mleté biele alebo čierne korenie, soľ.
Postup:
Fazuľu uvaríme domäkka. Salámu, vajcia a uhorky nakrájame a zmiešame s vychladnutou fazuľou. Okoreníme a zalejeme trochou sladkokyslého nálevu. Ak chceme mať sýtejší pokrm, šalát zalejeme smotanou, jogurtom alebo majonézou. Podávame s hriankami.
