Suroviny:
250 g fazule, 100 g vareného údeného mäsa, 50 g ochutenej majonézy, 1 lyžička horčice, 1 nastrúhaná cibuľa, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, soľ.
Postup:
Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme, necháme ochladnúť a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do pripravenej misky, pridáme majonézu, pomleté mäso, horčicu a nastrúhanú cibuľu. Dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.
