Suroviny:
400 g diétnej salámy, 1 čajová lyžička tatárskej omáčky, 50 g rastlinného nátierkového masla, 4 paradajky, 4 nastrúhané reďkovky, 1 nastrúhaná cibuľa, 1 čajová lyžička horčice, nadrobno nasekaná pažítka, soľ.
Postup:
Salámu pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme maslo, nastrúhanú cibuľu, umyté a na hrubom strúhadle nastrúhané reďkovky, horčicu, tatársku omáčku a soľ podľa chuti. Všetko dobre vymiešame. Natierame na chlieb alebo pečivo. Podávame posypané nadrobno nasekanou pažítkou a ozdobené kolieskami čerstvých paradajok.