Suroviny:
1 cukinu nastrúhať a vytlačiť vodu, 3 celé vajcia, 1 PL oleja, 2 hrnčeky kr. cukru, 1 ČL sódy bicarbóny, 1 ČL škorice, 1ČL prášku do pečiva, 3 hrnčeky polohrubej múky, 13 dkg kokosu a orechov – vymiešať, dať na plech a upiecť.
Postup:
Na vychladnutý upečený koláč natrieme džem a polejeme čokoládovou polevou.
