Suroviny:
horká čokoláda, dve tyčinky Ladové kaštany, dve lyžice čokoládového krému a mandle
Postup:
Budeme sa trochu hrať na umelcov a k tomu potrebujeme ploché štetce a malé papierové košíčky. Vo vodnom kúpeli roztopíme horkú čokoládu. Papierové košíčky uložíme po dvoch do seba a štetcom ich zvnútra celé natrieme čokoládou. Potrebujeme dosiahnuť, aby čokoládová hmota v košíčku bola dostatočnej hrúbky a bola pevná. Postupov som vyskúšal mnoho a najviac sa osvedčil tento. Košíčky natrieme čokoládou vždy tak päť až šesť kusov. Odložíme do mrazničky. Po stuhnutí natrieme druhú vrstvu a opäť odložíme do mrazničky. Opäť necháme stuhnúť a natrieme tretiu vrstvu. Po tom už uložíme košíčky do chladničky a necháme tuhnúť najmenej hodinu. Potom veľmi opatrne odstránime z košíčkov papier a získame čokoládové košíčky na plnenie. Plnku vyrobíme tak, že vo vodnom kúpeli rozpustíme Ladové Kaštany a čokoládový krém a necháme stuhnúť do konzistencie, ktorá sa dá ľahko tvarovať. Hmotu preložíme do ozdobovacieho vrecúška s hviezdicovým zdobítkom a do každého košíčka vtlačíme ozdobne plnku. Do stredu zapichneme mandľu hrotom dole a necháme poriadne stuhnúť. Po stuhnutí naukladáme do papierových košíčkov a v krabici uložíme do chladu.
