Suroviny:
10 - 15 dkg údeneho syra, 4 - 5 strúčikov cesnaku,štipka soli, 1 kyslá smotana, 2 - 3 polievkové lyžice majolky
Postup:
cesnak prelisujeme, syr nastrúhame na jemno a všetky suroviny spolu zmiešame. na pár hodin, alebo na noc dáme do chladnicky. môžeme to natrieť ako jednohubky na nakrájane pečivo, alebo na sendvič a podľa fantázie ozdobiť plátkom paradajky, alebo uhorky, kápie ...
