Suroviny:
100 g brokolice, 100 g masla, 100 g tvrdého syra, 1 lyžicu bieleho jogurtu, soľ, mleté biele korenie.
Postup:
Brokolicu uvaríme nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešame do peny. Ochutíme soľou, mletým bielym korením. Natrieme na chlieb a posypeme syrom.
