Suroviny:
hotová biela omáčka, 1 až 2 lyžice rozdrobených rakov
Postup:
Do riedkej bielej omáčky vysypeme 1 až 2 lyžice rozdrobených rakov. Dôkladne miešame a necháme zovrieť. Táto omáčka má ružovú farbu a podávame ju predovšetkým k rybacím a vaječným jedlám.