Nepečené zákusky
Zákusok z BB keksov
Suroviny:
Puding: 3,5 dcl mlieka, 1 Zlatý klas a 1 vanilkový cukor
Ďalej: 1 celé maslo, 15 dkg pr. cukru, 1 žĺtok a 1 lyžicu rumu, kakao, keksy.
Postup:
3,5 dcl mlieka, 1 Zlatý klas a 1 vanilkový cukor uvaríme na hustý puding a necháme vychladnúť. 1 celé maslo, 15 dkg pr. cukru, 1 žĺtok a 1 lyžicu rumu vymiešame a spojíme s pudingom. krém rozdelíme na 2 časti. Do jednej pridáme kakao. Striedavo natierame na keksy.
Zmrazená tvarohová bomba
Suroviny:
500 g nízkotučného tvarohu, 4 žĺtky, 100 ml bieleho vína, 60 ml bieleho rumu, 100 g hrozienok, 100 g kandizovaného ovocia, 150 g čerešní, 50 g čokoládových hobliniek, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g práškového cukru, 1 lyžica nastrúhanej citrónovej kôry, 1 piškótový korpus.
Na obloženie: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 malý pohár zaváraných čerešní na ozdobenie, 50 g nasekaných pistácií, 2 lyžice cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček stužovača...