Nealkoholické nápoje
Banánový punč pre deti
Suroviny:
1 banán (5 plátkov odrežeme, zvyšok rozmixujeme), 1,5dl teplého mlieka, vanilkový cukor, strúhaný kokos
Postup:
Banán s mliekom rozmixujeme, pridáme strúhaný kokos, vanilkový cukor a všetko dobre premiešame. Na dno pohára dáme kolieska banánu, zalejeme nápojom a na ozdobu dáme jedno koliesko banánu na okraj pohára.
Čajové bowle 10 porcií
Suroviny:
2 citróny, 3/4 l studeného silného čaju, šťava z 1 citrónu, 0,1 dl limetkového sirupu, 1 malá fľaštička rumovej arómy, 3 fľaše nealkoholického šumivého vína
Postup:
Citróny nakrájame na plátky, vložíme do nádoby, prilejeme citrónovú šťavu, čaj, sirup a rumovú arómu, premiešame a necháme vychladiť, pred podávaním dolejeme nealkoholické šumivé víno.
Liečivý nápoj
Suroviny:
Veľa najrozmanitejšej zeleniny alebo zvyšky zeleniny (listy kelu, šalát, zemiaky, karfiol, zeler a pod.), veľa liečivých byliniek (žihľava, ďatelina, púpava), škrupinky z vajec
Postup:
Všetko dobre vyumývame a posekáme na drobno, škrupinky roztlčieme a uložíme do hrnca so zeleninou a s vodou na chladné miesto. Necháme 1-2 dni postáť, potom odberáme vodu a prilievame ďalšiu, kým nie je zelenina vylúhovaná... Tento nápoj sa odporúča piť najmä pri pitných kúrach a očistných...
Mandarínkový džús
Suroviny:
9 mandarinok, 5,5 litra vody, 2 lyžičky kyseliny citrónovej, 30 dkg cukru
Postup:
5 litrov vody prevaríme s cukrom. Ošúpané mandarinky poriadne po častiach spolu s 0,5 litrom prevarenej vody rozmixujeme. Prelejeme do väčšej nádoby, pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a prilejeme 5 litrov prevarenej vychladnutej vody s cukrom. Opät premiešame a precedíme buď cez sitko alebo plienku, prelejeme do fľaší a uložíme do chladu.